NOTAS DE CATA
Rojo intenso y brillante, de bordes violáceos. En su perfil aromático encontramos fruta roja, como guindas y frambuesas , asimismo interesantes notas florales. En boca es balanceado, de taninos redondos, gran estructura y final persistente .
VARIEDADES
Malbec 100%.
ENVEJECIMIENTO
70% por un período de 10 a 12 meses en barricas de roble americano y francés.
MARIDAJE
Presenta gran armonía con carnes rojas horneadas o asadas, entre ellas vacuno, cerdo o cordero. Recomendado también para charcutería y quesos maduros.
SERVICIO
Decantar el vino y dejar respirar por 30 min.
Servir a 18°C.
FORMATO · 750 cc
ALCOHOL · 13.5% v/v
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